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Categoria: Receitas

Cozidão Maranhense
Receitas

Cozidão Maranhense: uma mistura de sabores e culturas

Os pratos maranhenses são marcados pelo uso de ingredientes locais, como os frutos-do-mar, as frutas tropicais, as ervas e as especiarias. Além disso, a culinária do Maranhão é famosa pela variedade de doces. Neste artigo, conheceremos alguns dos pratos principais do Maranhão e aprenderemos a fazer um deles: o Cozidão maranhense.

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Bobó de Camarão
Receitas

Bobó de Camarão: Uma especialidade Cearense

O estado do Ceará, localizado no nordeste do Brasil, é conhecido não apenas por suas praias deslumbrantes e cultura vibrante, mas também por sua culinária única e saborosa. Exploraremos, então, alguns dos pratos principais que tornam a gastronomia cearense tão especial. E ao final você vê uma maravilhosa receita de Bobó de Camarão.

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Ginga com Tapioca
Receitas

Ginga com Tapioca: Uma iguaria do Rio Grande do Norte

Ginga com tapioca consiste em um prato feito com tapioca, um prato típico nordestino, recheada com a ginga, o qual é um pequeno peixe de água doce, assado na brasa ou na grelha, ou também pode ser frito. Contudo, conheça antes alguns dos principais pratos do Rio Grande do Norte:

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