Receita fantástica de Maria Isabel. Típico prato, Mato Grossense

Neste post vamos te ensinar uma Receita de arroz carreteiro. Contudo, o Mato Grosso do Sul é um estado brasileiro que tem uma culinária rica

O prato típico do Rio de Janeiro é a Saborosa Feijoada Carioca, uma receita que leva feijão-preto, várias partes do porco, arroz, couve e farofa. Assim, a feijoada é muito consumida pelos cariocas, especialmente nas rodas de samba e nos restaurantes da cidade.

O prato típico principal de São Paulo é o virado à paulista, uma receita que surgiu da comida rural e que leva arroz, tutu de feijão, bisteca de porco, ovo frito e couve refogada. É um prato muito consumido pelos paulistanos, especialmente no horário do almoço, por ter uma carga nutricional elevada.

Barreado: maravilhoso prato paranaense é uma receita de origem portuguesa que consiste em cozinhar várias carnes e temperos em uma panela de barro por horas, até formar um caldo grosso e saboroso.

Eisbein é um prato tradicional alemão, que consiste em joelho de porco cozido e depois assado, acompanhado de chucrute e batatas. É uma receita que requer tempo e paciência, mas que vale a pena pelo sabor e pela textura da carne. Veja como fazer:

Como fazer uma deliciosa Cuca de Porto Alegre